大型綜合展館設(shè)計(jì)的公共服務(wù)區(qū),在項(xiàng)目策劃階段經(jīng)常被當(dāng)作“配角”處理。展廳是主角,序廳是臉面,庫(kù)房是命脈,公共服務(wù)區(qū)似乎只要放幾個(gè)衛(wèi)生間、擺幾張休息椅就交代過(guò)去了。但真正投入運(yùn)營(yíng)之后,觀眾在展館里停留的時(shí)長(zhǎng)、對(duì)場(chǎng)館的整體評(píng)價(jià),很大程度上取決于公共服務(wù)區(qū)有沒(méi)有把人的基本需求安頓好。一個(gè)在展廳里走了一個(gè)半小時(shí)的觀眾,如果找不到干凈的衛(wèi)生間、買不到一瓶水、沒(méi)有一個(gè)能坐下來(lái)緩一緩的地方,他對(duì)這座展館的印象就會(huì)從“內(nèi)容不錯(cuò)”滑向“體驗(yàn)太差”。公共服務(wù)區(qū)的功能用房配置,需要在設(shè)計(jì)任務(wù)書階段就按照規(guī)范要求和實(shí)際運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景逐項(xiàng)梳理清楚。
觀眾入口區(qū)域是公共服務(wù)區(qū)的前哨。前廳承擔(dān)著售票、咨詢、寄存、安檢、監(jiān)控等基本功能,按照展覽建筑設(shè)計(jì)規(guī)范,前廳外區(qū)應(yīng)設(shè)置票務(wù)、咨詢、寄存、監(jiān)控等設(shè)施,并宜設(shè)置觀眾休息、飲水處等。前廳的面積配置有一個(gè)可參照的計(jì)算方式:每1000平方米展覽面積宜設(shè)置50到100平方米前廳。這個(gè)比例意味著一個(gè)兩萬(wàn)平方米展覽面積的展館,前廳面積大約在1000到2000平方米之間,這些空間需要容納售票窗口、咨詢臺(tái)、物品寄存柜、安檢通道以及觀眾等候區(qū)。前廳內(nèi)外區(qū)之間應(yīng)設(shè)置檢票系統(tǒng),外區(qū)服務(wù)的是尚未入場(chǎng)的觀眾,內(nèi)區(qū)則承接入場(chǎng)后的緩沖。

休息與餐飲空間的配置,是公共服務(wù)區(qū)中最容易被低估的部分。博物館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范將茶座、餐廳、商店列為公眾區(qū)域服務(wù)設(shè)施的核心組成。展覽建筑中,特大型、大型、中型展覽建筑應(yīng)配備餐飲服務(wù),甲等、乙等展廳應(yīng)就近設(shè)置快餐供應(yīng)點(diǎn)。這里的“就近”二字很關(guān)鍵,餐飲點(diǎn)如果集中在一個(gè)遠(yuǎn)端角落,觀眾在展區(qū)之間奔波時(shí)根本不會(huì)繞路去買東西。更合理的做法是在不同樓層的展區(qū)過(guò)渡地帶分別設(shè)置小型飲水點(diǎn)和簡(jiǎn)餐供應(yīng),讓觀眾在參觀途中就能解決基本補(bǔ)給。洞庭湖博物館的觀眾服務(wù)區(qū)配置了4D影院、餐廳、咖啡廳、茶座、書店、紀(jì)念品店等,建筑面積約3500平方米,其中咖啡廳和茶座各設(shè)一到兩處,每處不小于100平方米。這個(gè)配置邏輯值得參考:餐飲不是集中一個(gè)大餐廳,而是分散成若干個(gè)小型停留點(diǎn),與展區(qū)流線自然咬合。
貴賓接待與新聞中心的功能用房,在綜合展館中需要獨(dú)立成區(qū)。展覽建筑設(shè)計(jì)規(guī)范要求特大型、大型展覽建筑應(yīng)設(shè)置貴賓休息室,宜設(shè)置單獨(dú)門廳,并配置獨(dú)立的廁所和服務(wù)間。特大型、大型展覽建筑宜設(shè)置新聞中心,具備新聞發(fā)布、媒體登錄、記者服務(wù)等功能,且宜緊鄰前廳或主入口區(qū)域。這兩個(gè)功能用房的共同特點(diǎn)是需要與觀眾流線做物理隔離。貴賓接待室應(yīng)與陳列展覽區(qū)聯(lián)系方便,但其布置宜避免貴賓與觀眾相互干擾。在實(shí)際項(xiàng)目中,貴賓通道如果與觀眾通道共用,接待活動(dòng)就失去了私密性,新聞發(fā)布也會(huì)受到觀眾人流的干擾。獨(dú)立門廳和獨(dú)立通道的預(yù)留,需要在建筑平面階段就確定,后期很難通過(guò)裝修手段補(bǔ)救。
衛(wèi)生間的配置數(shù)量有明確的規(guī)范依據(jù)。展覽建筑展廳中,男廁所每1000平方米展覽面積應(yīng)至少設(shè)置2個(gè)大便器、2個(gè)小便器、2個(gè)洗手盆,女廁所每1000平方米應(yīng)至少設(shè)置4個(gè)大便器、2個(gè)洗手盆,展廳宜設(shè)置一處以上無(wú)性別廁所,每個(gè)廁所宜設(shè)置一個(gè)兒童廁位。這些數(shù)字需要直接轉(zhuǎn)化為設(shè)計(jì)圖紙上的潔具數(shù)量表,而不是等到施工圖階段才去核算。博物館公眾區(qū)域的廁所還應(yīng)符合無(wú)障礙設(shè)計(jì)規(guī)范,并宜配置嬰童擱板和喂養(yǎng)母乳座椅,為兒童展廳服務(wù)的廁所衛(wèi)生設(shè)施宜有50%適于兒童使用。
綜合服務(wù)臺(tái)和觀眾物品寄存處的規(guī)模,取決于展館的接待量預(yù)期。深圳某博物館項(xiàng)目的公共服務(wù)區(qū)配置了總服務(wù)臺(tái)100平方米、觀眾休息區(qū)100平方米、觀眾物品寄存處100平方米、紀(jì)念品商店200平方米、嘉賓接待室100平方米、安全檢查區(qū)100平方米。這個(gè)配置比例對(duì)于一座兩萬(wàn)平方米規(guī)模的博物館具有參考價(jià)值:服務(wù)臺(tái)和寄存處的面積不宜壓縮,因?yàn)樗鼈兂袚?dān)的是觀眾入館后的第一個(gè)服務(wù)觸點(diǎn),空間過(guò)于局促會(huì)讓整個(gè)入館流程顯得倉(cāng)促。
公共服務(wù)區(qū)的功能用房配置,本質(zhì)上是在回答一個(gè)問(wèn)題:觀眾來(lái)到這座展館,除了看展覽之外,還有哪些事需要在這里完成。喝水、吃飯、上廁所、存包、買東西、等人、休息、問(wèn)路,這些事看似瑣碎,但它們構(gòu)成了參觀體驗(yàn)的“基礎(chǔ)設(shè)施”。展廳決定觀眾能看到什么,公共服務(wù)區(qū)決定觀眾能不能舒服地看完。在展館設(shè)計(jì)的任務(wù)書階段,公共服務(wù)區(qū)的功能用房清單應(yīng)該像展廳清單一樣被認(rèn)真對(duì)待,每一類用房的面積、位置、服務(wù)半徑都需要有明確的依據(jù),而不是留到裝修階段再“見(jiàn)縫插針”。
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